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¿Los mejores cortes de carne? ¡Nosotros la seleccionamos por ti!

Actualizado: 24 oct 2022

Escoger los mejores cortes de carne para que el resultado sea siempre jugoso y delicioso, independientemente de la manera de prepararlo, es un arte que requiere experiencia y oficio.


No hay nada más frustrante que ir al supermercado y buscar un buen corte de carne, pues tenemos en mente una parrilla informal con amigos o una cena con personas a quienes queremos impresionar. Y claro, confiamos en nuestro instinto y escogemos nosotros mismos o le preguntamos al dependiente del autoservicio que no necesariamente tiene la experiencia necesaria, sobre cual sería su recomendación. ¿Resultado? Terminamos la noche con la desazón que “carne no estuvo tan buena”.

Esto no tiene que volver a sucederte.


En Carnicerías Lomazos, encontrarás la mejor carne nacional , de ganado seleccionado de razas europeas nacido en Perú, lo cual se traduce en garantía de calidad, pues cumple con todas las exigencias de las mejores marcas de carne en el mundo.

Además, en la selección de las razas y el ganado que producimos interviene personalmente nuestro maestro carnicero y tasador de ganado en pie, Alexander Celis. Y este es el ingrediente de nuestra formula ganadora.


Alexander Celis es un reconocido Master Butcher, que significa que es un maestro carnicero con todas las calificaciones para cortar y seleccionar todos los tipos de carne y capacitar a las personas encargadas de su comercialización. Tiene casi 30 años de experiencia trabajando alrededor del mundo lo cual garantiza que en Carnicería Lomazos encontrarás los mejores cortes de carne, siempre.

Es por eso que cuando hablamos de Carnicerías Lomazos, hablamos de “La cultura de las carnes”.

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